Le régime social : ce qu’il est, comment il fonctionne, ses avantages, des exemples de menus et ses contre-indications.

Le régime social…

Le régime social, comme son nom l’indique, est un régime basé sur un parcours collectif dans lequel on se soutient mutuellement via les réseaux sociaux, notamment Facebook et Instagram. Le régime social est basé sur la méthode moléculaire de la « nutrition consciente » du Dr Pier, spécialiste en science alimentaire et en médecine préventive. En outre, journaliste et présentateur de télévision de « Più Sani più belli ». Rosanna Lambertucci est la co-créatrice du Social Diet. Contrairement à la plupart des régimes « à faire soi-même », le régime social repose sur des bases et des recherches scientifiques. C’est un régime qui comprend des aliments naturels et sains que l’on peut trouver sur brulafine pharmacie lafayette. Elle s’appuie avant tout sur le soutien du groupe et des experts, sa grande force. Cependant, comme tous les régimes « à faire soi-même », il est temporaire car il ne s’agit pas d’un régime personnalisé et, de fait, il peut s’avérer mauvais pour vous.

Le régime social : qu’est-ce que c’est ?

Le régime social connaît un grand succès, notamment parce qu’il utilise un outil qui fait désormais partie intégrante de nos vies : le réseau social. Vous commencez par rejoindre un groupe sur Facebook et vous continuez en suivant un programme alimentaire conçu spécifiquement pour la perte de poids.

Le régime social est un programme de régime collectif.

La nouveauté qui rend ce régime si populaire est le fait que l’on peut bénéficier non seulement du soutien psychologique du groupe, mais aussi du soutien d’une équipe de spécialistes disponibles pour les questions et les doutes.

Il promet une perte de poids en suivant un programme conçu par un médecin compétent, sans les risques liés à de nombreux régimes à faire soi-même.

Le Social Diet n’implique pas de substituts de repas, de shakes, de pilules, de produits d’amaigrissement ou de shakes, mais un régime avec de vrais aliments.

Le régime protéiné : ce qu’il est, comment il fonctionne, risques et contre-indications

En effet, il promet d’établir avant tout une relation correcte avec la nourriture. Il s’agit toutefois d’un programme standardisé basé sur les mêmes plans alimentaires pour tous les participants.

Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un accès à l’internet, d’un smartphone sur lequel vous pouvez télécharger l’application, et de faire partie de la communauté Facebook. Vous vous inscrivez, vous vous connectez avec d’autres utilisateurs, vous commencez et partagez ce voyage avec d’autres.

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Le régime social : comment ça marche

La nutrition moléculaire n’est pas basée sur le comptage des calories.

Elle repose en fait sur le principe selon lequel notre corps n’utilise pas sa chaleur mais l’énergie chimique appelée ATP pour effectuer son travail métabolique. En outre, selon la nutrition moléculaire, certains composants alimentaires interfèrent avec les gènes et leur expression, de sorte que le métabolisme du corps humain est modifié.

L’un des pionniers de la méthode moléculaire est le chercheur belge Johan Auwerx, directeur du centre de recherche de l’Ecole Plytechnique Fédérale de Lausanne.

Selon le professeur Rossi, ce sont précisément les molécules contenues dans les aliments qui déterminent une réaction spécifique dans notre corps. Les molécules sont les plus petits composants qui constituent les aliments. Une fois ingérés, ils pénètrent dans l’intestin, qui les digère et les absorbe. Ils passent ensuite dans la circulation sanguine et affectent par conséquent tous les organes de notre corps. C’est ainsi que ces molécules peuvent également avoir un effet sur notre ADN. C’est pourquoi compter les calories n’a aucun sens selon cette méthode.

En effet, selon le médecin, « nous ne mangeons pas des calories mais des molécules ». Notre corps, étant une machine extrêmement complexe, implique de nombreuses réactions biochimiques entre ses organes.

La méthode moléculaire telle qu’elle fonctionne

4 jours avec des repas protéinés (c’est-à-dire avec un rapport inverse entre les protéines et les glucides dans un repas : 1 gramme de protéines/ 0,5 gramme de glucides)
1 jour avec des repas à base de glucides (1 g de glucides glycémiques/ 0,5 g de protéines) ;
5 repas par jour : petit-déjeuner, collation, déjeuner, collation, dîner ;
des portions subjectives en fonction de votre corps et de votre organisme ;
A la fin des 5 jours (4 protéines suivies de 1 glucide), la méthode est répétée.
Objectifs de la méthode moléculaire
Contrôle de la glycémie, de l’insuline, de la lipémie et de la modulation des gènes de l’ADN ;
gérer la phase post-prandiale avec la bonne combinaison d’aliments
créer une hygiène et un bien-être intestinaux ;
améliorer les fonctions du macrobiote intestinal ;
réveiller le métabolisme.
le régime moléculaire : ce qu’il est
Le régime social : comment ça marche
Vous pouvez commencer par un cours gratuit en vous inscrivant sur Facebook. En rejoignant le groupe, vous pourrez également télécharger l’application gratuite sur votre téléphone.

Ces cours commencent périodiquement et sont d’une durée limitée.

Le programme complet dure quatre semaines, suivies d’un régime d’entretien.

Il est ainsi possible de tester le programme dans un premier temps et, surtout, d’évaluer les résultats obtenus. En plus du parcours gratuit, il existe également le parcours Master Club avec un abonnement de 3, 6 ou 12 mois. Une fois que vous vous serez inscrit, vous aurez accès à un groupe Facebook exclusif appelé le Diet Social Master Club.

Le régime social

Principes du régime social

Le régime social repose essentiellement sur 3 principes.

L’alimentation consciente et la méthode moléculaire
Il s’agit d’une méthode (appelée ainsi parce qu’elle se veut un mode de vie alimentaire) qui évite de compter les calories. En outre, il exerce son effet principalement par la combinaison de certains aliments et leur apport moléculaire.

C’est d’ailleurs de là que vient le terme « alimentation consciente » : être conscient avant tout de ce que l’on mange à chaque repas et de la façon dont on régénère son corps grâce aux molécules contenues dans les aliments.

Motivation du groupe

Tout le monde sait qu’il n’est pas facile de suivre un régime amaigrissant. C’est un chemin plein de hauts et de bas. En effet, il est prouvé que le fait de partager avec d’autres personnes permet d’atteindre plus facilement un objectif. Tant et si bien que la motivation persiste si vous avez quelqu’un à vos côtés pour vous inciter à aller jusqu’au bout du chemin.

Ils n’appellent pas ça un « régime ».

Il s’agit d’un programme de rééducation alimentaire et de prévention par la nutrition. Vous mangez des aliments de saison et abandonnez vos mauvaises habitudes (comme boire du café à jeun) pour en adopter de nouvelles, plus saines (comme prendre un petit-déjeuner salé le matin). De cette façon, vous aidez votre corps à contrôler la glycémie et évitez ainsi les pics de glycémie pendant la journée. En outre, vous perdez l’obsession de compter les calories.

Comment est née la diète sociale

L’alimentation joue un rôle essentiel dans la prévention de nombreuses maladies et affections. Selon le Dr Rossi, nous sommes en train de perdre la relation entre la nourriture et le corps, car les technologies modernes raffinent et modifient à l’excès les aliments que nous consommons. Nous vivons donc une régression sensorielle. Nous devons donc revenir à une alimentation aussi naturelle que possible.

Il a également fait de nombreuses apparitions à la télévision dans des émissions de la RAI telles que « Uno mattina » « Più sani più belli » « Linea verde ».

Régime social : plan alimentaire

Petit-déjeuner
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Vous devez alterner le petit-déjeuner

protéines (dominance des protéines)
glucides (dominés par les glucides).
Petit-déjeuner protéiné (4 à 5 fois par semaine)
Boisson chaude : thé, ou orge, ou tisane ou café non sucré ou limonade chaude.
Aliments protéinés : jambon cru maigre ou jambon cuit sans graisse ou croupion de dinde rôti ou fromage blanc. Ou omelette avec trois blancs d’œufs ou ou deux blancs d’œufs et un jaune, bresaola ou petite portion de fromage à pâte dure.
Alimentation glucidique : biscuits de riz ou d’épeautre ou de maïs, ou pain de seigle complet ou pain de blé complet, ou fruits de saison.
Petit-déjeuner à base de glucides (2 à 3 fois par semaine)
Boisson chaude. thé, ou orge, ou tisane, ou café non sucré
Nourriture à base de glucides. Flocons de blé complet, ou flocons d’avoine, ou flocons de maïs, ou biscuits secs, ou muesli, ou biscuits complets, ou fruits frais de saison.
Des aliments protéinés. Un yaourt au lait écrémé, ou un pot de lait de soja ou de lait végétal (riz, avoine, épeautre, millet…) ou de lait de vache écrémé, ou un pot de yaourt au lait entier, ou de chèvre ou de soja.
Fruits secs.

Régime social : exemples de menus
Régime social : exemple de menu
Exemple de menu protéiné
Régime social : exemple de menu protéiné
Exemples de recettes

1 – Filet de mérou

social diet : recettes de filets de mérou
Ingrédients pour 4 personnes
filets de mérou 4
bouillon de poisson (à base de déchets de mérou ou de fumier de poisson) 1 l
carotte 1
branche de céleri 1
petit poireau 1
feuilles de laurier 3
lamelles de poivrons marinés finement hachées 2
filets d’anchois à l’huile 6
oignon 1/2
câpres marinés 20 g
ail 1 gousse
persil haché 1 touffe
vinaigre de vin blanc 1 cuillère à soupe
huile d’olive extra vierge
une pincée de sucre
grains de poivre au goût
sel au goût
Procédure
Lavez et coupez la carotte, le céleri, l’oignon et le poireau. Dessaler les câpres sous l’eau courante, égoutter les flocons de poivre.
Versez le fumet dans une marmite à vapeur, avec la carotte, le céleri et le poireau.
Portez à ébullition, couvrez avec le panier dans lequel seront placés les filets de mérou. Laissez cuire pendant environ 8 minutes.
Pendant ce temps, préparez la sauce. Dans une poêle antiadhésive, faites fondre les anchois dans l’huile chaude. Ajoutez la gousse d’ail entière, les câpres, l’oignon, les poivrons, le sucre, le persil et la cuillère à soupe de vinaigre. Faire sauter à feu doux pendant une dizaine de minutes.
Placez les filets de mérou dans un récipient hermétique ou sur une assiette. Versez la sauce dessus, fermez le récipient et laissez-le au réfrigérateur pendant quelques heures pour qu’il prenne du goût.

2 – Trofie au pesto de noix

social diet : trofie avec pesto aux noix
Ingrédients pour 4 personnes
0 farine 400g
basilic 80g
fromage parmesan DOP 50g
pe pecorino ass ass ass ass ass 30g
gousses d’ail 2
noix 1 cuillère à soupe
huile d’olive extra vierge
grain de gros sel selon le goût
Procédure
Sur un plan de travail, tamisez la farine et faites un puits. Versez une pincée de sel et ajoutez suffisamment d’eau pour obtenir une pâte assez souple, sans qu’elle soit collante au moment de faire le trofie (environ 250-300 ml). Laissez la pâte reposer pendant une demi-heure.
Détachez un morceau de pâte, posez-le sur le plan de travail et formez des spaghettoni, en roulant la pâte sous votre main tout en exerçant une pression ferme mais douce pour ne pas écraser le trofie.
Préparer le pesto aux noix : utiliser du basilic très frais. Lavez les feuilles très délicatement en les laissant sécher à l’air libre sur un chiffon de coton propre.
Epluchez les noix : de cette façon, vous pouvez éliminer le composant amer.
Versez les feuilles de basilic dans le verre d’un mixeur, avec l’ail, les noix et le sel. Mixez jusqu’à obtenir une crème assez lisse, mais non homogénéisée. Ajouter les fromages et enfin un filet d’huile EVO. Mettez de côté.
Faites bouillir les trofie et égouttez-les al dente. Verser le pesto dans un bol, le diluer avec un peu d’eau de cuisson des pâtes, verser sur les trofie, remuer et mettre à table.
Social Diet : Témoignages

&nbsp perte de poids chez les femmes comment perdre votre ventre?;

Comme tous les régimes hypocaloriques, il présente toutefois des contre-indications, tant physiques que psychologiques. En effet, on risque d’entrer dans un cercle vicieux où l’on crée une dépendance aux produits Tisanoreica, au point d’avoir peur de réintégrer une alimentation normale par crainte de reprendre le poids perdu.

Il faut donc savoir comment maintenir le poids perdu en mangeant sainement, avec modération, même à la fin du régime. Vous devez donc, quel que soit le régime que vous décidez de suivre, acquérir une bonne hygiène alimentaire personnelle et apprendre avant tout à écouter les besoins de votre corps.

Si la perte de poids est soudaine, cela signifie que le régime est très restrictif, tant en termes de calories que de groupes d’aliments.

Les experts ne sont pas convaincus de la mesure dans laquelle les décoctions de Tisanoreica peuvent contrebalancer les effets secondaires de la cétose. De plus, la perte de poids qu’elle promet est relative, puisqu’elle dépend du point de départ du patient. En effet, si un patient est obèse, il obtiendra des résultats différents de ceux d’une personne qui n’a besoin de perdre que quelques kilos.

Les fondements de ce régime suscitent un grand scepticisme car il ne repose sur aucune base médico-scientifique solide. Comme tous les régimes qui éliminent les glucides, il permettra une perte de poids rapide qui, avec un manque d’attention dans la période de maintien, fera reprendre tous les kilos perdus.

En outre, les experts sont sceptiques quant aux régimes hyperprotéinés qui durent plus de deux semaines, effectués sans la supervision d’un médecin. Ces derniers peuvent en effet plonger l’organisme dans une acidose extrême et entraîner des problèmes tels que la fatigue des reins et du foie.

Régime social : combien cela coûte-t-il ?

Les prix varient en fonction du type d’abonnement que vous souhaitez choisir :

Avantages et bénéfices du régime social

Les personnes qui ont testé le régime social ont fait état des avantages suivants

pas de sensation de faim ;
pas de comptage des calories ;
beaucoup de recettes ;
ce n’est pas un régime ennuyeux ;
le soutien d’un groupe et d’experts ;
choix de menus végétariens, perte de poids, maintien, métabolisme actif ;
si vous vous trompez, il y a des menus de récupération ;
des exercices avec un entraîneur personnel ;
il n’y a pas de modèle fixe à suivre.
Certains participants bénéficient également des avantages suivants

énergie renouvelée
amélioration de l’humeur et de la qualité du sommeil
une meilleure estime de soi
amélioration de l’état du système digestif et donc des maladies digestives.
régime social : critique
Contre-indications et critiques du régime social
Comme tous les régimes à faire soi-même, même s’ils sont scientifiquement fondés, ce régime peut présenter certains inconvénients, tels que

un régime hypocalorique et restrictif entraînant des fringales ;
peut conduire à un effet yo-yo lorsque vous terminez ;
La concentration des repas, surtout dans la première partie de la journée, peut être un problème, surtout pour ceux qui travaillent ;
des recettes complexes et il faut du temps ;
il faut bien connaître les aliments et faire attention à la façon dont ils sont combinés,
Enfin, il n’est pas personnalisé mais est le même pour tout le monde et ne tient donc pas compte des besoins individuels.

En effet, sans intégrer une bonne hygiène de vie dans votre quotidien, tous vos progrès seront perdus et surtout, vous risquez de reprendre tous les kilos perdus, entrant dans un cercle vicieux de frénésie alimentaire et de restriction. Il ne s’agit pas d’un régime personnalisé qui tient compte des besoins de l’individu, mais de menus standardisés pour tous. Le conseil pour une perte de poids saine est donc d’opter pour un régime personnalisé.

Ce que pense le nutritionniste

« Les médias sociaux deviennent de plus en plus le porte-parole de nouvelles partiellement vraies ou complètement fausses, et cela est également dû à la possibilité pour tout le monde de pouvoir publier du contenu. Dans ce système complexe, le régime social se présente comme un outil certainement actualisé pour adhérer à un parcours nutritionnel, qui prévoit également la possibilité d’une interaction entre ceux qui le suivent. Mais en même temps, il se prête à des discussions et à des dissertations sur le thème de l’alimentation, qui ne sont pas très scientifiques et qui, en tant que telles, peuvent contenir de faux arguments.

La relation individuelle entre la personne et ses besoins nutritionnels ne doit jamais être reléguée au second plan, mais doit être la pierre angulaire du travail du nutritionniste, alors que ce nouveau protocole nutritionnel à taille unique néglige cet aspect.

En ce qui concerne un commentaire strictement nutritionnel, la répartition des nutriments tout au long de la journée garantit que notre organisme reçoit tous les nutriments dont il a besoin au bon moment et aide a perdre votre ventre. Ce régime, en revanche, consiste à maximiser l’apport en nutriments dans la première partie de la journée et à le réduire fortement dans l’après-midi et la soirée. Mais si on faisait du sport ? Et si on travaillait par roulement ? Eh bien, de toute évidence, ces réalités normales de chacun ne sont pas prises en compte par cette « approche nutritionnelle innovante ».

Dr Lucille Polin

Après avoir obtenu son diplôme d'études secondaires, elle a poursuivi ses études en obtenant une licence en biotechnologie et, immédiatement après, une maîtrise en sciences alimentaires avec une thèse sur la nutrition sportive, un sujet qu'elle a approfondi et sur lequel elle continue de se tenir à jour par le biais de livres, de séminaires et d'articles fondés sur des preuves. Depuis le début de l'année 2017, elle est chroniqueuse dans www.gorenje.ind.in et est chargée de rédiger et de réviser des articles dans le domaine de l'alimentation et de la nutrition.